如何开好一家甜品店？

开一家甜品店是很多女孩子从小的梦想吧，我也不例外呀，看着井泽冰甜逐渐步入正轨，感觉前期的辛苦都是值得的！开店之前都要做什么准备呢？今天跟大家分享一下我的经验。

1、开店第一件事就是【选址】
当初决定创业开店的时候，我在选址上花了不少功夫，为了省钱，一条街一条街的找铺面，看见有出租转让的信息就疯狂打电话，但不是漫无目的找，主要还是倾向于人流量大的商圈，除了店铺位置，还要考虑店面大小、租金价格。

2、【装修】特别重要
装修首先要考虑店铺风格，然后就是选择靠谱的装修团队。
关于井泽冰甜的店面装修最开始出了三版方案，最终选择了现在这一版。
每天奔走在工地和建材市场，不停地催工期过程是痛苦的，好在15天后见到成品，顿时觉得一切都值得了。

3、【营业执照】和【经营许可证】
营业执照去店铺所在辖区的市场监督管理局办理，提前准备好要用的材料哟：
【店铺租赁合同原件及复印件】
【店铺产权证原件及复印件】
【身份证原件及复印件】
【两张寸照】
经营许可证也需要提前准备好材料呀：
【申请表（网上申请填写下载就行啦）】
【营业执照、租赁合同、产权证原件及复印件】
【门头照片、操作间照片、客区照片】
【店内布局图】
【操作流程表】
【所有工作人员健康证复印件】

4、做什么【产品】
产品是店铺的核心，店铺就是靠产品吸引客户的。
我在开店之前辗转各个城市，吃遍各种甜点，博采众长，经历了漫长一年的产品研发之路
产品一经推出就受到了顾客们的喜爱，回头客不少呢，辛苦都是值得哒！

关于开甜品店集美们有啥想知道的欢迎评论区提问哦，井泽一定知无不言，从选址到甜品制作，给你贴心帮助。