甜品店选址3要素，客源不愁！

餐饮界有句俗话，选址选对了就成功了一半，从我四次餐饮创业经历来看这句话完全就是真理！选址真的太重要啦，今天想跟小伙伴们分享一下我的选址经验。

如果你想开一家属于自己的甜品店，又不知道如何选址，可以仔细看看这篇笔记呀，希望可以帮助到你。

不过在选址之前，你要对你的客户非常了解。
甜品店作为一家下午茶店，目标群体主要是90，00后的年轻人。年轻人喜欢做什么？他们喜欢聚会，喜欢摆拍，喜欢美的事物，喜欢美食。

结合我们目标群体——年轻人的喜好，针对甜品这个品类，选址有三要素：

1、商圈一定要好
什么样的商圈比较好？吃喝玩乐一体的商圈，三五好友逛街逛累了，正好找个甜品店歇歇脚聊聊天；或者中高端住宅集中区域；CBD写字楼白领集中区域。

2、不要选当街人流量大，车流量大的店铺
我们要明白一件事，就是下午茶≠奶茶店。我们想要做的是下午茶店，而下午茶店小街小巷最宜，安静环境优雅，适合聚会聊天。

3、面积不宜太大
店铺面积控制在30-100平，租金控制在5000-10000以内，一般小巷子里房租会比正街租金便宜一些。不用担心小巷子里客源不够，后期我们更多是通过线上渠道去宣传！

关于甜品店选址就先分享到这里啦~小伙伴们还有啥想知道的欢迎评论区提问哦，希望我的经验可以帮助到集美们！